Ønsker du feltet for å se hvordan din tyrkisk kaffe tilberedt på en original måte i den varme sanden, drikke det med glede og blid rahatlokum og til slutt ta med en pakke av kaffe og hjem, Quahwa i Teslas 9 i Zagreb er stedet å være sikker på å besøke.

Espresso er ikke deprimert - mottoet som Quahwi liker å påpeke. Det er mange studier som - ved behandling av statistiske data - viser fordelene eller skadbarheten til å drikke kaffe. Men det som er sikkert er at folk som drikker mer kaffe, er flere venner med venner, og at den sosiale komponenten kan være årsaken til deres bedre helse.

Quahwa var først et røykfritt kafé, som var litt rart vurderer den gode delen

Quahwa interiør 1
Quahwa - interiør 1 (bilde av SZ)

cavers drikker svart drikke uten røyker og ingen Merak. Gjestene fortsatt manglet og sjelden er du i stand til å finne ledig barista bak baren, men er nå åpne en annen plass beregnet for andre typer narkomane med lukten av kaffe kan nytes i tobakksrøyk. Ikke bare vil du forberede kaffe eller te du velger, baristaer vil fram du slipe kaffe du har besluttet å ta med hjem, og klar til å hjelpe i valg eller gi råd hvorfor, for eksempel espresso bedre i stor kopp: aromaer er bedre balansert, og espresso er mye langsommere.

Hver måned forbereder Quahwi en overraskelse for sine gjester som har vært i stand til å prøve den allerede nevnte tyrkiske kaffen laget av Kalossi sjeldenhet kaffe, en av de mest verdsatt spesialitet Arabisk kaffe, som er spesielt stolt av det. Namnet for bare tjue år siden startet eier Robert Pudić sin historie arabica Kavi, utdannet, lærte opplevelsen og bestemte seg for å dele sin kunnskap og kunnskap om kaffe, ikke bare gjennom pressen, men også kaffekannen. Nesten hver måned her kan du prøve noe nytt, så i tillegg til den allerede nevnte indonesiske Kalossi-kaffen, kan du prøve etiopisk Harrar kaffe, og er i konstant forsyning blant de andre brasilianerne Monte Cristo med aroma av kakao, tørr frukt, tørre rosiner og en smak som minner om mørk sjokolade, mørk karamell og tørr frukt, og colombiansk fra regionen Huila med en aroma av mandel, mørk sjokolade og en smak som ligner søt karamell, ristede mandler og sitron. Alt dette fant vi ut ved å lese beskrivelsene på organoleptiske kort og gjennom den hyggelige praten med bartendere.

Quahwa - Rwanda Nyakizu
Quahwa - Rwanda Nyakizu (bilde av Facebook @quahwacoffeeloversonly)

Det er for tiden en måned med afrikansk kaffe og et spesielt tilbud på afrikanske kaffekaker: Rwanda Nyakizu - vasket (88 / 100bodova), konsistent, avrundet, lett til middels legeme og balansert smak, saftighet, kompleks syre, og den forstand hyllebær, og tranebær saft med sjokolade og et brønnkompletterings.

I tillegg til fin kaffe kan du nyte Quahwi i en rekke organiske teskjeer, og drikke drikkevarer med hovedbestanddelen, selvfølgelig - kaffe.