En Primeur er en unik hendelse smake unge viner fra den siste innhøstingen og røde viner av eldre årganger og eksklusive viner som bare vil tilby markedet. Dette er den første smaker, til faglig publikum og alle vinelskere har innsett potensialet av vinene som ennå ikke er kommet i tilbudet. I vinekspertens sirkler har arrangementet blitt anerkjent som sentrum for førsteklasses vinsmaking fra året før.
En Primeur 2018, foto: PR Light Communications
Vinkelnere, eiere og ledere av restauranter, barer, hoteller, F & B ledere, distributører og andre vin eksperter og elskere av god dråpe så på torsdag, 31. Januar i det Crystal Ballroom på Westin Hotel fra 13-19 timer (inngang for besøkende er fra 16 timer og er gratis) vil være i stand til å smake vinene premiere mer enn seksti vinprodusentene fra tre vinregioner. Først av alt vil bordene være korn, syltetøy og dukke fra 2018-høsten. år hvorfra Vlado Krauthaker, foreningens president Graševina Croatica forventet "virkelig mye, spesielt når vi snakker om kvaliteten på vin" i samarbeid med Avdeling for landbruk i Zagreb initiert 13 prosjekter klonal seleksjon (forenklet: prosessen med avl for å forbedre egenskapene til variasjon): purpur, Riesling, rike, PUŠIPEL, småkoking Zlahtina og åtte dalma varianter: Korcula Grk, Pošip, plavac mali, alluviale vifter, debet maraština, vugava og jordmødre). På årets En Primeur spesielt vil ta opp Grasevina hvis klonal seleksjon begynte i 2004. og PUŠIPEL (Sipon moslavac). Prosjekt "Clone Selection cv. Riesling ", som er bestilt kommune Kutjevo og Manufacturers Association har produsert pris kompetente institusjoner klone graševine og inkludering i listen over varianter i Kroatia, som skapte vilkår for reproduksjon for å utvide den kvalitative potensial til dronningen av kroatiske viner og tilpasning til målene for produksjon og ulike teknologier. Den stadig mer aktive midlertidige vinscenen gjennom Forening av vinmakere og vinprodusenter av Međimurje Hortus Kroatia har allerede presentert en ung pušipel, som har fortsatt vellykket merking av marionetten som et beskyttet merke. I samarbeid med Međimurje County og Landbruksfakultetet i Zagreb, den unge midlertidige styrken i 2011. gjennomføringen og klonal seleksjon for å få 3-4 klone for videre bevaring av urfolk, og en av de få lokale varianter som vin hviler i den unike flasken, spesielt designet for urfolk variasjon. Nye, yngre generasjoner av dalmatiske vinprodusenter har hevet en skala i alle deler av virksomheten og tenkt på vinfremstilling og gjennom Forening av dalmatisk vin de fortsatte med utviklingen av vingårder og vinprodusenter som opplever renessansen deres. Den kroatiske vinscenen er rikere og mer kvalitet som vi uten tvil kan være overbevist om En Primeuru 2019 og først smak vinene av sekstifem vinprodusenter fra slavisk og podunavlja, dalmatia og međimurje. I vinveritas!